Essig Silber

CONDIMENTO AGRODOLCE ARGENTO BIOLOGICO DEMETER, Bio-Balsamicoessig silber, 7 bis 9 Jahre gereift

 19,50

CONDIMENTO AGRODOLCE ARGENTO BIOLOGICO DEMETER BIO-ESSIG SILBER, 7 – 9 JAHRE GEREIFT

DER INTENSIVE GESCHMACK MIT LEICHTER SÜSSE

Balsamicoessig vom Weingut Guerzoni in Modena wird aus ausgewählten Trauben, die traditionell im Freien über dem offenen Feuer gekocht werden, in Eichenfässern gegoren und dann langsam mit Weinessig vermischt werden, hergestellt. Während der langen Veredelung in Eichenfässern werden ihm durch die Essiggärung die dunkle Farbe und der intensive Duft verliehen.Aus diesem Grund müssen keine Konservierungsstoffe oder Lebensmittelfarben hinzugefügt werden.

Dieser Balsamicoessig eignet sich für den alltäglichen Gebrauch oder für besondere Gerichte: Er hat einen intensiven Duft und einen vollen Geschmack mit einer leichten Süße. Er passt perfekt zu Salaten. Zu gekochtem und rohem Gemüse. Zu Hauptgerichten. Zu Fleisch und Desserts.

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